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Aymeric Picaud, monje nascido na localidade de Poitou, escreveu no ano 1130 um tipo de guia do Caminho de Santiago.
O quinto livro "Libro V do Códex Calixtinus" também chamado "Liber Sancti Jacobi" pode ser considerado o primeiro guia do caminho de Santiago que se tem conhecimento.
Picaud dividia o itinerário através do caminho francês em treze etapas perfeitamente delimitadas acima dos 35 quilômetros diários a pé.
Algumas etapas superiores a 80 quilômetros, pois na época era mais comum a peregrinação a cavalo.
Lá pelos anos de 1139, Aymeric Picaud leva a Santiago de Compostela o Códex Calixtinus escrito por ele.
O código foi oferecido pelos monjes de Cluny ao Papa Calixtus II.
As 13 etapas possuiam dois inícios distintos.
Uma saindo de Borce e outra de Saint Michel, e unindo-se em Pamplona e Puente de La Reina.
A partir de Puente de La Reina etapas de Estella, Nájera, Burgos, Frómista, Sahagún, León, Rabanal del Camino, Villafranca Del Bierzo, Triacastela, Palas de Rei e Santiago de Compostela.
As iniciais de Borce a Jaca, Pamplona e Puente de La Reina.
As iniciais de Saint Michel a Roncesvalles Pamplona e Puente de La Reina.
Nos tempos atuais as etapas são percorridas de acordo com as condições e necessidades de cada peregrino.
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